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蔬菜銷(xiāo)售商在為顧客稱(chēng)重算賬。記者　阿旺尼瑪　攝

近期，隨著(zhù)氣溫的逐漸走低，蔬菜的價(jià)格走勢、儲備供應等問(wèn)題受到社會(huì )各界的廣泛關(guān)注。那么，拉薩市場(chǎng)上的蔬菜能否抵抗冬季的寒冷，廣大市民的“菜籃子”供應又是否充足？近日，記者探訪(fǎng)全區規模最大的農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)——東嘎農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，了解到目前該市場(chǎng)每日蔬菜進(jìn)貨量340余噸，銷(xiāo)售量250余噸，在本地蔬菜和外地蔬菜共同保障下，蔬菜價(jià)格平穩、供應充足，市民在冬季也能吃上新鮮可口的蔬菜。

質(zhì)優(yōu)價(jià)穩

近日，記者來(lái)到位于堆龍德慶區的東嘎農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，這里是目前全區業(yè)態(tài)最為齊全的綜合性農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。在本地蔬菜批發(fā)區，記者看到每個(gè)攤位上都擺滿(mǎn)了各式各樣的新鮮蔬菜，從白菜、土豆、西紅柿到蘿卜、茄子、花菜……應有盡有。市場(chǎng)內人頭攢動(dòng)，蔬菜銷(xiāo)售商一邊整理攤位上的蔬菜，一邊熱情地招呼著(zhù)顧客，臉上洋溢著(zhù)喜悅的笑容。拉薩市民曲女士正在挑選西紅柿，她告訴記者：“我家就住在批發(fā)市場(chǎng)附近，經(jīng)常過(guò)來(lái)買(mǎi)菜。不管什么季節，這里的蔬菜都很新鮮，種類(lèi)很豐富，價(jià)格相較于其他市場(chǎng)也更實(shí)惠一些。”

在一個(gè)蔬菜攤位上，來(lái)自江蘇的蔬菜銷(xiāo)售商謝先生正忙著(zhù)為顧客稱(chēng)重，他將一袋袋包好的蔬菜整齊地擺放在攤位一角，等待著(zhù)顧客取貨。他告訴記者，隨著(zhù)拉薩天氣越來(lái)越冷，為了防止蔬菜凍傷受損，他們會(huì )給蔬菜鋪上薄膜，再蓋上厚厚的棉被，以確保蔬菜在寒冷的冬季也能保持新鮮。“我們主要做的是拉薩本地蔬菜的批發(fā)銷(xiāo)售，目前平均每天能出售1噸多的本地蔬菜，其中銷(xiāo)量最好的是上海青、小白菜等常見(jiàn)菜。銷(xiāo)售的蔬菜大部分是從曲水縣進(jìn)貨，也有一部分來(lái)自堆龍德慶區和達孜區，蔬菜供應充足，品質(zhì)也很好。”謝先生說(shuō)，“和往年相比，今年的菜價(jià)相對便宜一些，上海青、小白菜、蓮花白、大白菜的批發(fā)價(jià)都是每斤1.2至1.5元、西紅柿批發(fā)價(jià)每斤3元，薄利多銷(xiāo)，生意還是很不錯的。”

品種豐富

隨著(zhù)拉薩氣溫下降，本地蔬菜產(chǎn)量受到一定影響的同時(shí)，不少產(chǎn)自西寧、成都、云南的蔬菜陸續運抵拉薩，不僅穩定了冬季蔬菜市場(chǎng)的供應，也豐富了廣大市民的餐桌。在外地蔬菜批發(fā)區，記者看到一個(gè)門(mén)店內擺放著(zhù)上百個(gè)大小相同的泡沫箱，箱子上還粘著(zhù)不同顏色的膠布。

老板何先生介紹，目前店里銷(xiāo)售的蔬菜都來(lái)自云南，主要包括玉米、西藍花、大青椒、菠菜、黃瓜、生菜等，其中玉米批發(fā)價(jià)每斤3.2元、花菜批發(fā)價(jià)每斤2元至3元、西藍花批發(fā)價(jià)每斤3.5元，“我們在云南有蔬菜種植基地，能夠做到產(chǎn)銷(xiāo)一體，所以完全能保證蔬菜供應。現在交通很便利，3天左右就能從云南拉貨到拉薩。入冬以后，我們店幾乎每天都有蔬菜從云南運過(guò)來(lái)，銷(xiāo)往全區各地。”何先生說(shuō)，“我在拉薩做蔬菜批發(fā)9年多了，已經(jīng)有很多穩定客源，每輛車(chē)30多噸的蔬菜差不多一天就能賣(mài)完。”

隨后，記者來(lái)到物流區，這里停放著(zhù)不少大卡車(chē)，車(chē)上蓋著(zhù)厚厚的棉被，里面整齊擺放著(zhù)從其他省市運來(lái)的白蘿卜、大白菜、萵筍等蔬菜，有的菜商們正忙著(zhù)卸貨，有的正整理著(zhù)剛卸下的蔬菜，不少顧客駐足詢(xún)價(jià)。一位菜商告訴記者，他們從湖北運送大白菜、白蘿卜和蓮花白等蔬菜來(lái)拉薩，路上花費了3天，運送蔬菜的總重量在30噸左右，批發(fā)價(jià)每斤7毛錢(qián)左右，目前已經(jīng)銷(xiāo)售了三分之一的蔬菜。“我們不是長(cháng)期在拉薩做蔬菜批發(fā)的，所以穩定的客源不多，蔬菜銷(xiāo)售就會(huì )慢一些，這些蔬菜需要三四天才能全部賣(mài)完。等這批蔬菜賣(mài)完以后，我們回去收好蔬菜再來(lái)拉薩。”該菜商說(shuō)。

儲備充足

西藏東嘎農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)副主管單增介紹，市場(chǎng)占地面積約180畝，總投資約6億元，簽約商戶(hù)2000余戶(hù)，分為九大區域，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)以蔬菜、水果為主，同時(shí)涉及肉類(lèi)、干雜副食、糧油等。目前，東嘎農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)每日蔬菜進(jìn)貨量340余噸，銷(xiāo)售量250余噸；水果進(jìn)貨量100余噸，銷(xiāo)售量70余噸；肉類(lèi)進(jìn)貨量50余噸，銷(xiāo)售量30余噸；糧油進(jìn)貨量約25噸，銷(xiāo)售量約15噸。市場(chǎng)各類(lèi)農副產(chǎn)品庫存1900余噸。“為了全力保障冬季蔬菜供應，我們鼓勵市場(chǎng)一級批發(fā)商戶(hù)與西藏本地、全國各地的眾多供應商和農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立緊密聯(lián)系，并拓寬供應渠道增加儲備規模，確保物資儲備充足、價(jià)格穩定。”單增說(shuō)。

記者了解到，東嘎農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)緊鄰青藏公路，西南接青藏鐵路貨運終點(diǎn)站，是全區規模最大的農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。每天凌晨4點(diǎn)左右，整個(gè)市場(chǎng)燈火通明，滿(mǎn)載蔬菜瓜果的貨車(chē)絡(luò )繹不絕，一箱箱貨物從區內外運到這里，又從這里運送至全區各地，在滿(mǎn)足拉薩市民供應需求的同時(shí)，也輻射帶動(dòng)了山南、日喀則、林芝、那曲等其他市地農產(chǎn)品的流通。旦增表示，下一步，東嘎農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)將繼續加強貨源組織，優(yōu)化供應鏈管理，進(jìn)一步提升市場(chǎng)保供能力，確保冬季蔬菜供應不斷檔、不脫銷(xiāo)，保障市民冬季餐桌豐富無(wú)憂(yōu)，讓“菜籃子”拎出滿(mǎn)滿(mǎn)幸福感。

責任編輯：龍會(huì )琴